Cuisine japonaise
pour le plaisir de vos papilles près de Rouen

  • Sushis assortis,
  • Sashimis,
  • Makis,
  • California Rolls,
  • Spring Rolls,
  • Brochettes,
  • Menus…

Découvrez la cuisine japonaise, raffinée et diététique. Voyagez l’espace d’un repas ou d’un dîner, ou utilisez tout simplement la formule « à emporter ou à livrer » (livraison possible à Rouen, rive droite et rive gauche, ainsi qu’au Petit-Quevilly, pour une commande minimale de 28 €, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Asseyez-vous confortablement et appréciez, sans modération, nos menus et plats reflétant la tradition et la sagesse ancestrale…

Où sommes-nous ?

Notre restaurant japonais Hayashi se situe au 1er étage du centre commercial Saint-Sever à Rouen.

Afin de vous permettre de profiter de votre repas japonais, une nouvelle salle vous accueille, agrémentée d’une décoration zen, raffinée et épurée, pour un moment de pure félicité.

Tous les jours de la semaine (sauf le dimanche), nous vous accueillons le midi jusqu’à 14h15 et le soir jusqu’à 22h15.

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Gastronomie japonaise, toute une philosophie…

En plus d’être une cuisine branchée et équilibrée, la gastronomie japonaise puise ses racines dans la tradition et l’authenticité de la culture nippone.

Pour toutes les bourses, les produits frais révèlent leur saveur et sont mis en valeur sous forme de filets de poisson cru (sashimis), de légumes frais et marinés enroulés d’algues, ou encore minutieusement préparés sous forme de petites bouchées associant riz, légumes et différents poissons (saumon, thon…), sans oublier le traditionnel Wasabi (« rose trémière des montagnes ») pour accompagner vos makis, sashimis et sushis.

Accompagnez votre repas de boissons traditionnelles au thé vert, de saké ou d’autres boissons, et demandez-nous conseil pour vous faire découvrir nos multiples plats variés et raffinés.